Über mich
Schon 2010 musste ich meine Ernährung aufgrund der Diagnose Zöliakie, einer Autoimmunerkrankung die bei Verzehr von Gluten im Darm Entzündungen verursacht, umstellen.
Mit den Jahren habe ich festgestellt, welchen Stellenwert Ernährung und vorallem Essen in der Gesellschaft hat und wie häufig man neue Hindernisse überwinden muss.
Gerade deshalb möchte ich in enger Zusammenarbeit mit Ihnen einen individuellen Weg für Sie und ihre aktuelle Lebenssituation finden.
Berufliches
Von 2020 bis 2023 absolvierte ich meine Ausbildung zur Diätassistentin. 2025 folgte die Weiterbildung zur Fachtherapeutin für Essstörungen.
Durch regelmäßige Seminare und Fortbildungen erweitere ich kontinuierlich mein Fachwissen, um meine Patientinnen und Patienten stets nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen begleiten zu können.
Seminare und Fortbildungen
2020- 2023 Staatlich geprüfte Diätassistentin
2023- Sportlerernährung im Gesundheits-, Fitness-, Freizeit- und Breitensport
2023- Vorzertifizierung durch den VFED
2024- Zöliakie für Ernährungsfachkräfte der DZG
2024- Esspsychologische Aspekte der Ernährungstherapie (VFED)
2024- Ernährungspsychologie bei Motivation- und Sympathiemangel
2024- Nicht IgE- vermittelte Kuhmilcheiweißallergie (DAAB)
2024- Zertifikat: Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
2025- Verständlich kommunizieren: Patientenorientierte Sprache
2025- Grundlagenseminar Allergologie (DAAB)
2025- Esspsychologie- "Der Hunger nach der Sättigung"
2025- BZfE Seminarreihe Ernährungspyramide, Zuckerkonsum reduzieren, Energiedichte- Prinzip (BZfE)
2025- Körperbild und Essverhalten (DGE)
2025- Picky Eater- Essstörungen im Kindesalter (DGE)
2025- Essauffälligkeiten und Essstörungen bei Schulkindern und Jugendlichen (DGE)
2025- Einführung: elektronischer Heilberufsausweis (VFED)
2025- Wenn Kinder anders essen- Methodisches Vorgehen bei Essauffälligkeiten (DGE)
2025- Fachtherapeutin für Essstörungen (INES)
2026- Unerkannte Neurodivergenz statt Beziehungsmuster- Der Paradigmenwechsel bei Essstörungen: Die neurobiologische Realität hinter gestörtem Essverhalten (VFED)